Resep membuat kue bola-bola susu (candy milk balls)

Ngomongin soal camilan memang tidak akan ada habisnya, sekarang ini banyak sekali berbagai kreasi camilan yang dibuat oleh mereka yang kreatif. Selain bisa menjadi lahan usaha, juga untuk mengakomodir keinginan jajan anak agar tidak terlalu sering jajan di luar yang sekarang ini makanannya agak dikhawatirkan bahan-bahan pembuatnya.

bola-bola susu

Nah, dalam resep kue kali ini, saya akan berbagi tips atau cara membuat camilan yang disebut bola-bola susu atau bahasa kerennya Candy Milk Balls, yaitu kue yang terbuat dari campuran tepung sagu tani dan susu. Tanpa berbasa-basi lagi, yuk kita lanjut saja ke bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat kue bola-bola susu ini.

Bahan-bahan

• Tepung sagu tani sebanyak 250 gram
• Daun pandan sebanyak 3 s.d 5 lembar (disobek-sobek)
• SKM (Susu Kental Manis) sebanyak 200 mL
• Susu bubuk 90 gram atau anda bisa menggunakan susu bubuk Dancow sebanyak 2 sachet
• Ekstrak vanili 1/2 sendok teh
• Pewarna makanan (yang halal dan aman bagi kesehatan)
• Gula tepung secukupnya (gula yang biasanya dipakai taburan kue Donat)
• Air panas secukupnya

Nah, itulah dia bahan-bahan untuk membuat kue bola-bola susu (candy milk balls), selanjutnya setelah semua bahan siap, mari kita lanjutkan petualangan resep kita dengan cara membuatnya.

Cara membuat kue bola-bola susu

1. Sangrai tepung dengan daun pandan selama kurang lebih 10 menit hingga tepung terlihat agak kekuning-kuningan. Selama disangrai, aduk-aduk tepung agar tidak menggumpal.
2. Masukkan susu bubuk, susu kental manis, ekstrak vanili, dan air panas. Aduk adonan hingga merata.
3. Selanjutnya, uleni adonan hingga menjadi kalis dan bisa dibentuk.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian (sesuai dengan jumlah warna yang ingin dibuat), beri warna masing-masing adonan sesuai selera.
5. Kemudian pulung adonan menjadi bulatan-bulatan kecil sebesar kelereng. Tata dalam wadah lalu biarkan agak mengeras.
6. Gulungkan bola-bola yang sudah jadi ke dalam gula tepung, atau biar lebih enak gunakan susu bubuk
7. Selesai dan kue bola-bola susu siap dihidangkan.

Itulah resep kue bola-bola susu (candy milk balls) untuk camilan anak atau menemani anda menonton sinetron favorit anda hehe.

Read More

Mau beli mobil bekas? Kenali ciri-ciri mobil bekas kecelakaan agar jangan salah pilih

Di musim hujan seperti ini, mobil bukan lagi menjadi sebuah hal yang dianggap berlebihan, tetapi menjadi sebuah kebutuhan yang sulit untuk dihindarkan, terlebih jika anda sudah berkeluarga dan mempunyai anak. Tentu anda bisa bayangkan jika bepergian membawa anak menggunakan motor sementara cuaca hujan, kasian bukan? hehe ....

Salah satu solusi yang cukup masuk akal bagi anda yang berkocek menengah ke bawah adalah dengan memulai membeli mobil seken/bekas. Namun untuk membeli mobil bekas, tentu anda harus memperhatikan beberapa hal sebelum memutuskan untuk membelinya karena tentu namanya mobil bekas kondisinya tidak se-sempurna mobil baru. Hal terpenting yang harus diperhatikan adalah jangan sampai anda membeli mobil bekas yang pernah tabrakan atau bekas terendam banjir karena tentu saja hal itu dikhawatirkan kedepannya memberikan masalah baru bagi anda karena anda harus sering bolak balik bengkel untuk memperbaiki kerusakan.

Berikut ini ada beberapa tips untuk mengetahui ciri-ciri mobil yang pernah mengalami kecelakaan yang saya kutip dari situs semisena.com, dan inilah dia tipsnya:

Tips #1 : Perhatikan keharmonisan warna cat pada bodi mobil

Mobil yang pernah mengalami benturan atau tabrakan tentu akan mengalami re-paint atau pengecatan ulang pada bagian yang terkena benturan. Nah, tugas anda jika mau membeli mobil bekas adalah perhatikan keharmonisan cat pada bagian-bagian mobil, jika warnanya sudah tidak serasi, maka bisa dipastikan mobil tersebut pernah mengalami proses pengecatan ulang pada bagian itu.

Ilustrasi cat mobil yang tidak serasi

Tips #2 : Perhatikan kaca depan dan belakang mobil

Dalam sebuah kecelakaan yang cukup hebat, kaca merupakan bagian yang sangat rentan mengalami kerusakan sehingga dipastikan harus diganti. Nah, untuk mengetahui mobil yang pernah mengalami tubrukan atau benturan yang cukup hebat adalah dengan mengecek kaca mobil depan atau pun belakang. Perhatikan apakah kaca mobil dalam keadaan yang pas, perhatikan list-list nya apakah rapi atau tidak karena biasanya proses penggantian kaca tidak akan sesempurna proses pemasangan dari pabrik. Coba siramkan air, apakah ada rembesan air pada bagian pinggir kaca.

Ilustrasi kaca mobil pecah

Tips #3 : Perhatikan kesimetrisan lekukan pada bodi mobil

Mobil yang pernah mengalami benturan atau tubrukan tentu akan mengalami penyok atau bahkan rusak bagian bodinya. Untuk memperbaiki kerusakan tersebut biasanya pemilik mobil akan membawanya ke bengkel ketok magic atau kenteng magic, yaitu bengkel yang spesialis memperbaiki kerusakan bodi mobil dengan cara dipalu menggunakan teknik tertentu. Sepintas, memang posisi bodi akan tampak seperti sediakala, namun jika diperhatikan akan terlihat beberapa bagian yang kurang simetris. Jika anda melihat adanya kejanggalan tersebut, maka bisa dipastikan mobil tersebut pernah mengalami benturan.

Ilustrasi mobil bekas tabrakan

Tips #4 : Test Drive pada kecepatan 60 Km/jam

Tips terakhir yaitu cobalah lakukan test drive, tentunya setelah anda mendapat izin dari pemilik mobil hehe .... Saat melakukan test drive, silahkan pacu kendaraan hingga mencapai kecepatan 60 Km/jam, rasakan apakah dalam kecepatan tersebut mobil masih dalam keadaan stabil atau anda merasakan ada sesuatu yang kurang beres? Mobil yang pernah mengalami benturan yang cukup dahsyat, dalam kecepatan tertentu akan terasa condong ke arah tertentu yang disebabkan oleh tidak samanya radius putar ke kanan dan ke kiri serta jarak pijak rodanya.

Itulah beberapa tips membeli mobil bekas dalam hal mengetahui apakah mobil tersebut pernah mengalami tubrukan atau kecelakaan ataukah tidak. Untuk informasi tips selengkapnya mengenai seputar dunia otomotif, anda dapat mengunjungi situs semisena.com yang memberikan berbagai informasi lengkap seputar dunia otomotif.

Read More